№3 Завтрак с овсяноблином, сулугуни и апельсином
Овсяные хлопья мелкие или средние или овсяная мука
30 грамм
Яйцо куриное – 1 яйцо (1 яйцо = 60 грамм)
60 грамм
Молоко до 2,5% без лактозы
30 грамм
Оливковое масло рафинированное (10 грамм = 2 ч. ложки)
10 грамм
Сыр сулугуни
30 грамм
Апельсин
100 грамм
Соль по вкусу
Приготовление
1) Приготовьте овсяноблин. Овсяные хлопья или овсяную муку смешайте с яйцом, молоком и щепоткой соли.2) Сковороду смажьте оливковым маслом (2 ч. ложки), выложите смесь для блина, равномерно распределите вилкой.
3) Готовьте с одной стороны 2-3 минуты, затем переверните, на одну половину блина выложите кусочки сулугуни, накройте второй половиной. Готовьте под крышкой ещё 8-10 минут.
4) Апельсин помойте, нарежьте ломтиками.
На заметку:
1) Апельсин можно заменить на грушу, мандарин, яблоко, киви, ананас, грейпфрут, помело в тех же пропорциях (100 грамм на одну порцию).