Приготовление

1) Приготовьте овсяноблин.

Овсяные хлопья или овсяную муку смешайте с яйцом, молоком и щепоткой соли.

2) Сковороду смажьте оливковым маслом (2 ч. ложки), выложите смесь для блина, равномерно распределите вилкой.
3) Готовьте с одной стороны 2-3 минуты, затем переверните, на одну половину блина выложите кусочки сулугуни, накройте второй половиной. Готовьте под крышкой ещё 8-10 минут.
4) Апельсин помойте, нарежьте ломтиками.

Замены ингредиентов:

→ Куриное яйцо можно заменить на 5 перепелиных.
→ Безлактозное молоко можно заменить на кокосовое.
→ Рафинированное оливковое масло можно заменить на рафинированное подсолнечное.
→ Сыр сулугуни можно заменить на моцареллу для пиццы.
→ Апельсин можно заменить на грушу, мандарин, яблоко, киви, ананас, грейпфрут, помело в тех же пропорциях (100 грамм на одну порцию).