Приготовление

1) Филе куриной грудки или индейки промойте, обсушите, натрите соль, приправами и запеките до готовности. Или просто отварите.
2) Мясо остудите, нарежьте ломтиками.
3) Свеклу и морковь помойте, очистите, нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке. По желанию добавьте соль, перец.
4) Выложите все ингредиенты на тарелку.