Приготовление

1) Свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте крупными кусочками.
2) Черри помойте, разрежьте пополам. Лук очистите, нарежьте полукольцами.
3) Смешайте в чашке свеклу, черри и лук, добавьте оливковое масло, яблочный уксус, соль, перец и перемешайте.
4) Листья салата промойте, нарвите руками, выложите на блюдо. Затем выложите овощи, сверху раскрошите брынзу.

На заметку:

1) 10 грамм оливкового масла = 2 ч. ложки
2) 5 грамм яблочного уксуса = 1 ч. ложка

Одна порция рассчитана на 250 грамм.