№3 Обед с рисом, запечённой красной рыбой и овощами
Рис басмати в отварном виде
100 грамм
Филе сёмги или другой красной рыбы размороженное
150 грамм
Брокколи свежая или замороженная
50 грамм
Огурец свежий
50 грамм
Помидоры черри
50 грамм
Оливковое масло нерафинированное холодного отжима (10 грамм = 2 ч. ложки)
10 грамм
Свежая зелень
Соль, перец (по вкусу)
Приготовление
1) Пакетик риса отварите в кипящей подсоленной воде по инструкции до желаемой консистенции. Отвесьте 100 грамм готового риса на одну порцию.2) Красную рыбу помойте, обсушите, натрите солью, специями, запеките в духовке до готовности.
3) Брокколи промойте, срежьте грубые части, отварите в кипящей подсоленной воде 7-10 минут, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой.
4) Огурцы и помидоры нарежьте произвольно, добавьте соль, перец, оливковое масло, перемешайте.
5) Выложите все ингредиенты на тарелку, добавьте зелень.