Приготовление

1) Говядину предварительно отварите или запеките без добавления масла (только соль и перец). Отвесьте 120 грамм готового мяса на одну порцию.
2) Картофель очистите, отварите до готовности.
3) Сковороду смажьте оливковым маслом, выложите овощную смесь (любая заморозка на ваш вкус), притушите под крышкой до готовности.
4) Выложите все ингредиенты на тарелку, добавьте свежую зелень.