№2 Салат с говядиной, огурцами и консервированной фасолью
Говядина отварная
100 грамм
Огурец свежий
50 грамм
Огурец маринованный или солёный
50 грамм
Морковь варёная
50 грамм
Фасоль консервированная красная
50 грамм
Соль, перец (по вкусу)
Для заправки
Сметана 10%
20 грамм
Горчица русская
5 грамм
Приготовление
1) Говядину отварите до готовности. Остудите. Нарежьте кубиками.2) Огурцы нарежьте кубиками.
3) Морковь отварите до готовности, нарежьте не крупно.
4) С фасоли слейте жидкость, промойте холодной водой.
5) Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, сметану и горчицу.
Выход готового блюда на одну порцию около 300-320 грамм.