Приготовление

1) Разогрейте духовку.
2) Сыр натрите на крупной тёрке.
3) Хлеб выложите в форму для запекания или на лист, в центре сделайте небольшое углубление, надавив большой ложкой. Посыпьте тост половиной тёртого сыра.
4) Вбейте яйцо, добавьте соль, перец, посыпьте оставшимся сыром.
5) Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.